近日，深圳市市場監督管理局寶安監管局接到市民舉報稱位于寶安區燕羅街道燕川社區的某工廠，在被查封一段時間后，又死灰復燃，半夜機器轟鳴，偷偷非法加工、運輸豆制品等。
今年5月份，該工廠因無證經營已被查封一次，拒不整改、明知故犯，那就別怪咱們市場監管蜀黍嚴格執法了！
蹲點摸排抓現行，重拳搗毀“黑工廠”！
11月2日晚，寶安監管局執法人員經過數次夜間蹲點摸排，將該工廠無證加工生產的違法行為抓個現行。現場由寶安區燕羅派出所執勤民警配合檢查，廠房內有生產車間4個，均堆滿了生產需要的原料、成品，十余名工人正在操作豆漿攪拌機、空壓機、浸泡桶等設備，現場加工衛生條件極其惡劣，屋內墻面布滿灰塵，地面污漬斑斑， 臟水橫流，執法人員當場叫停生產行為，并要求負責人現場配合調查。
執法人員查封生產廠房，依法查扣收繳其生產工具、設備等共計51臺套，收繳銷毀原料及成品近40公斤并依法對其立案調查。
深圳市市場監督管理局提醒廣大餐飲經營者要切實承擔起食品安全第一責任人的責任，做到有證經營、規范操作，確保食品安全，切勿以身試法。
根據《食品安全法》第三十五條第一款，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。
根據《食品安全法》第一百二十二條：違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
我們也希望廣大市民外出就餐時，選擇證照齊全，環境衛生的餐館，學會看“笑臉”選餐廳。深圳市市場監管局也將繼續保持對食品安全檢查的高壓態勢，用強有力的實際行動，保障市民食品安全。
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