本報訊 近日，為強化校園周邊食品安全監管，山東省臨沂市河東區市場監管局著力開展校園周邊食品安全專項整治。解決存在的突出問題，進一步排查和治理，做到消除隱患，維護“省級食品安全示范區”創建碩果。
河東區市場監管局緊抓重點方向，結合前期“五毛食品”整治工作經驗、省級食安示范區創建期間建立的食安檔案，確定校園周邊中小型超市、食雜店、流動攤販、副食品批發市場為重點整治對象，包裝粗糙的“五毛食品”、山寨食品、短效期的糕點類食品等為重點整治品種，對校園周邊380家食品經營戶進行檢查，查出存在不規范行為75家，下達責令改正通知書35份。
河東區市場監管局還對相關責任人進行約談，明確相關法律法規及主體責任，要求做到建立和落實索證索票、購銷臺帳、進貨驗收等制度；在貨品陳列方面做到逐批存放、先進先出、定期檢查；印制食品安全宣傳材料，發放致校園周邊食品經營者的一封信，與經營業戶簽定校園周邊食品經營承諾書，落實企業主體責任，強化法制宣傳，提升食品監管工作震懾力。
河東區市場監管局對食品經營戶實行檔案化管理，加強日常巡查，對接街道部門，結合河東區食品安全社會協同管理平臺數據，形成常態化監管。嚴格按照法律法規文明執法，堅決做到發現一起、處理一起，對存在的問題悉心指導整改，對不符合食品安全標準的“五毛食品”立即責令下架并禁止銷售，避免此類食品再次流入市場危害廣大學生的身體健康。
本文關鍵詞：食品安全監管，食品，專項整治，食品安全，監管
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